成分
分量
- カルナローリ米
240g240g - エシャロット
1unità1unità - ポルチーニ茸
250g250g - タイム適量
- 白ワイン適量
- ブロード適量
- 塩適量
- 胡椒適量
- パルメザンチーズ適量
- バター適量
準備
- 5 中 1 ステップ
エシャロットを細かく刻み、少量のオリーブオイルでフライパンで炒めます。その後、タイムとキノコを加え、数分間調理します。
- 5 中 2 ステップ
すべてをミキサーに移し、ピューレ状にしておきます。
- 5 中 3 ステップ
鍋で米を乾煎りします。約2分後、少量のブロードまたは水を加え、約12分間調理し、乾燥するたびにさらにブロードまたは水を加えます。
- 5 中 4 ステップ
調理の途中でポルチーニクリームを加えます。
- 5 中 5 ステップ
米が炊き上がったら、火を止め、バターとパルメザンチーズで仕上げます。
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 56.92 |
| 炭水化物 (g) | 10.63 |
| うち糖質（g） | 1.15 |
| 脂肪 (g) | 0.37 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 2.75 |
| 食物繊維 (g) | 1.43 |
| セール | 0.02 |
- タンパク質2.75g·18%
- 炭水化物10.63g·70%
- 脂肪0.37g·2%
- ファイバー1.43g·9%