シチリアの酢

Name: シチリアの酢
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 cl 赤ワインビネガー; 適量 塩抜きしたケッパー; 適量 バジル

@tuduu

カテゴリ: 調味料

シチリアの酢は、主に魚料理の調味料として使用される伝統的なシチリアのソースです。赤ワインビネガーの発酵に塩抜きしたケッパーと新鮮なバジルを加えて作られます。このソースは強い香りと風味を持ち、どんな料理にも新鮮さを加えます。

難易度: 簡単

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 5 分準備: 5 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

赤ワインビネガー100cl
塩抜きしたケッパー適量
バジル適量

準備成分一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
魚料理の調味料として使用します
5 中 2 ステップ
赤ワインビネガー100clを沸騰させ、沸騰中に塩抜きしたケッパーと洗って乾かし、細かく切ったバジルを加えます
5 中 3 ステップ
冷ましてからボトルに注ぎます
5 中 4 ステップ
15日間休ませ、24時間ごとにボトルを振ることを忘れないでください
5 中 5 ステップ
時間が経ったらすべてを濾し、触らずにさらに5日間休ませてから使用準備が整います

一般情報

原産地

Italia, Sicilia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

シチリアの酢

@tuduu

カテゴリ: 調味料

難易度: 簡単

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 5 分準備: 5 分

国: Italia

準備

5 中 1 ステップ

魚料理の調味料として使用します

5 中 2 ステップ

赤ワインビネガー100clを沸騰させ、沸騰中に塩抜きしたケッパーと洗って乾かし、細かく切ったバジルを加えます

5 中 3 ステップ

冷ましてからボトルに注ぎます

5 中 4 ステップ

15日間休ませ、24時間ごとにボトルを振ることを忘れないでください

5 中 5 ステップ

時間が経ったらすべてを濾し、触らずにさらに5日間休ませてから使用準備が整います

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	4
炭水化物 (g)	0.6
うち糖質（g）	0.6
タンパク質 (g)	0.4
セール	0.02