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焼き梨とヤギのブルーチーズ、クルミ、蜂蜜、新鮮なタイム

焼き梨とヤギのブルーチーズ、クルミ、蜂蜜、新鮮なタイム

@vandelli-formaggi

ジューシーな梨をオーブンで焼き、ヤギのブルーチーズの中心を詰め、カリカリのクルミ、アカシアの蜂蜜、新鮮なタイムで豊かにします。フルーツの甘さ、ヤギのチーズの塩味と香りの持続性、クルミのカリカリ感、タイムのハーブの香りが視覚と味覚を魅了する一皿です。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • ウィリアムズまたはアバテの梨4個
  • ヤギのブルーチーズ
    ヤギのブルーチーズ150g
  • 殻をむいたクルミ40g
  • アカシアの蜂蜜
    アカシアの蜂蜜20g
  • 新鮮なタイム適量
  • 塩と黒コショウ適量

購入可能な商品

  • ヤギのエルボリナート(約3キログラム)

    ヤギのエルボリナート(約3キログラム)

    1 商品
    100.00
  • アカシアの蜂蜜

    アカシアの蜂蜜

    1 商品
    10.00

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    梨を洗い、半分に切って種を取り除きます。変色を防ぐために、必要に応じてレモン汁を数滴振りかけます。

  2. 4 中 2 ステップ

    軽くバターを塗ったオーブン皿に梨を並べます。各半分の中心に、たっぷりのヤギのブルーチーズ、いくつかのクルミ、新鮮なタイムの小枝、塩とコショウを少々置きます。

  3. 4 中 3 ステップ

    各梨に蜂蜜を少し垂らします。各半分の上にバターを少し追加します。180°Cのオーブンで約20分焼き、梨が柔らかくなり、チーズが溶け始めるまで焼きます。

  4. 4 中 4 ステップ

    温かいうちに梨を提供し、お好みでさらに蜂蜜、クルミ、新鮮なタイムの葉を飾りとして追加します。

おすすめ

  • オーブン皿

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫でカバーして1日まで保存可能。温かいまたは室温でお楽しみください。

その他の情報

洗練された食後のデザートとしても完璧です!

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)84.2
炭水化物 (g)8.73
うち糖質(g)8.6
脂肪 (g)4.54
飽和脂肪酸 (g)0.38
タンパク質 (g)1.16
食物繊維 (g)2.9
  • タンパク質
    1.16g·7%
  • 炭水化物
    8.73g·50%
  • 脂肪
    4.54g·26%
  • ファイバー
    2.9g·17%