ルッコラをよく洗って乾かし、大きな皿に並べます。
イチジクを洗って四つに切ります。
ブドウを洗って乾かし、非常に大きい場合は半分に分けます。
牛のブルーチーズを均等なキューブに切ります。
ルッコラの上にイチジク、ブドウ、ブルーチーズのキューブを散らします。
エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウで味付けします。
白い調味料のパールで飾り、エレガントでモダンな甘酸っぱいタッチを加えます。
さらに特別な一皿にしたい場合
オリジナルなタッチ
冷蔵庫でラップをかけて最大4時間保存します(パールと調味料は提供直前に追加してください)。
Italia
エネルギー (kcal) | 55.55 |
炭水化物 (g) | 7.84 |
うち糖質(g) | 7.84 |
脂肪 (g) | 2.19 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.33 |
タンパク質 (g) | 0.96 |
食物繊維 (g) | 1.38 |
セール | 0.09 |