アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018 アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018は、エレガンスと深みを兼ね備えたオーガニック赤ワインで、バランスの取れた収穫と伝統を尊重した醸造の成果です。🌍 栽培地域 モンタルチーノの南西丘陵地帯、標高280〜310m。サンジョヴェーゼに理想的な石灰質が高濃度の泥灰土と古代粘土で構成された土壌。🌿 栽培方法 認証済みオーガニック農業。12〜55年の樹齢のブドウ畑、コルドン・スペロナート仕立て。濃縮と品質を保証するために株ごとの生産を制限。🔬 技術的特徴 呼称: ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ブドウ品種: 100% サンジョヴェーゼ 醸造: 自然発酵、地元の酵母を使用したステンレス鋼での長期マセレーション 熟成: スラヴォニアとフランスの大樽で30ヶ月 アルコール度数: 14% Vol 👁️👃👄 テイスティングノート 👁️ 色: 明るいルビーレッド、ガーネットの反射👃 香り: 熟したチェリー、ハーブ、革、甘いスパイス👄 味: 調和の取れた味わい、エレガントなタンニンと構造を支えるフレッシュさ 🍽️ 食事のペアリング ザクロソースのローストダック シエナ産白ラグーのラザニア 熟成山羊チーズとドライイチジク 黒トリュフのリゾット ✨ 興味深い点 アルジャーノは16世紀から活動しているモンタルチーノの歴史的なワイナリーの一つです。2018年は、暑くもバランスの取れた夏で、ブドウの均一な成熟を促しました。🏅 受賞歴 ワインスペクテーター: 96点 - 2023年トップ100ワインで1位 ジェームズ・サックリング: 95点 ヴィノス: 93点 🔗 アルジャーノ公式サイトの技術シート