Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino 2019

トスカーナの高級赤ワインで、モンタルチーノの地域とイタリアのワイン伝統を真に表現しています。栽培地域 サンジョヴェーゼ・グロッソ葡萄のみを使用し、トスカーナ州モンタルチーノの町にあるブドウ畑から生産されています。ガレストロと粘土に富んだ独特のテロワールが、ワインに優雅さと複雑さを与えています。技術的特徴 品種：100% サンジョヴェーゼ・グロッソ 醸造：温度管理されたステンレス鋼タンクで発酵し、約20日間の果皮浸漬を行います。熟成：スラヴォニア産オーク樽で36ヶ月、その後少なくとも8ヶ月間瓶内熟成を経てから販売されます。テイスティングノート 色：ガーネットの反射を持つルビーレッド。香り：エレガントで複雑、チェリー、赤い果実、スミレ、革、タバコ、甘いスパイスの香り。味：構造があり深みがあり、シルクのようなタンニンと長い果実味とスパイシーな余韻。特別な料理のペアリング 味わい深く構造のある料理に最適なワインです。ローストまたは煮込みのジビエ料理：イノシシやキジなどの野生動物にぴったりです。リッチなソースのパスタ料理：ウサギのラグーのパッパルデッレや肉のソースのラザニアなど。熟成チーズ：トスカーナ産ペコリーノや熟成パルミジャーノ・レッジャーノと素晴らしい相性です。豆知識 Ciacci Piccolomini d'AragonaのBrunello di Montalcino 2019は、キャップに偽造防止ホログラムが付いており、その真正性を保証します。17世紀に遡る歴史を持つこの会社は、イタリアのワイン界で伝統と品質の代名詞です。