Domain du Petit Bouchon Benevol 2022

🍷Domain du Petit Bouchon Benevol 2022は、アルザスのバ＝ラン県サン＝ピエールで生産された自然派の手作り赤ワインです。ブドウ畑は標高約250メートルの砂質とシルト質の土壌にあり、丘陵地帯で風通しの良い環境に位置しています。🏷️Domain du Petit Bouchon Benevol 2022🌿栽培方法は認証されていないビオディナミ農法で、手作業による管理、自然な草生栽培、自然な処理を行っています。Domain du Petit Bouchon Benevol 2022は亜硫酸塩無添加で、ろ過もしていません。🔬技術的特徴名称：フランス赤ワインブドウ品種：ピノ・ノワール、ガメイ醸造：開放タンクでの自然発酵、短期間のマセラシオン熟成：ステンレスタンクと使用済み樽アルコール度数：12% 👁️‍🗨️👃👄テイスティングノート👁️‍🗨️透明なルビーレッド👃新鮮な赤い果実、白胡椒、野草👄軽やかでジューシー、鮮やかな酸味と控えめなタンニン🍽️料理の組み合わせ手作りのサラミアルザス風タルトフランベレンズ豆とパンチェッタのサラダ白カビチーズ特別な組み合わせ：発酵キャベツを添えたスパイシーな豚肉のバオズ✨豆知識Domain du Petit Bouchon Benevol 2022はジャン＝フランソワ・ガヌヴァの元弟子、ヴァンサン・ラルスレによって生産されています。名前の「Benevol」は、情熱と自然への敬意を持って働くワイン生産者の優しさと謙虚な姿勢を表しています。www.ilsuccoduva.itで購入可能です。