Mozzarella Costanzo kon latte di Bufala senza lattosio

ラクトースフリーのモッツァレラは、私たちのデラットタートバッファローの牛乳、デラットタート牛乳、塩、そして凝固剤で作られています。使用される牛乳は伝統的なバッファローモッツァレラを製造するためのものであり、そのため風味は同じです。生産過程で牛乳がデラットタートされる点が異なります。ラクトースフリーのモッツァレラを製造する必要性は、ラクトース不耐性の人々がモッツァレラやそれを使った料理を消費できるようにするためですが、それだけではありません！頻繁に大量の乳製品を消費する人にも適しています。サイズは丸型、アヴェルサーニャ、ボッコンチーニ、ボッコーニ、または三つ編み状で、最低100gから最大3kgまで、注文専用で提供されます。特に寒い時期には、モッツァレラが約28-30°Cで消費されると最も香りを引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく加熱するか、希望すれば、全袋をぬるま湯に約15分浸すことをお勧めします。牛乳の原産地：イタリア。