Tosukāna IGT Oruma Borujeri (2016)

オルマ ボルゲリ トスカーナ ロッソ オルマは、リボルノ県のカスタニェート・カルドゥッチにあるビニェティから生まれました。これはメルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランのブレンドの結果であり、26-28°Cに制御された温度で、21日間、皮と共に発酵します。このワインは、フランス産の新しいオークのバリックで12ヶ月間、さらに12ヶ月間ガラスで熟成されます。鮮やかな紫色の赤い色合いが特徴です。香りは心を引きつけ、ベリー類、スパイス、タバコのノートが広がります。口に含むと、スムーズで絹のような口当たりになり、香辛料と熟した赤い果物の香りが感じられます。食事全般に優れ、このワインは赤肉料理や半熟成チーズを引き立てます。