Ebano Kurome Ekobag 1kg

この米は、グリーンブリーディングと呼ばれる持続可能な統合農業から来ています。これは、水や肥料の消費を減らし、殺菌剤を使用しないように開発された栽培タイプです。調理時の保持を向上させるために、2年間熟成されています。エコバッグの全粒黒米は、コレステロールと戦うのに役立ち、フラボノイドが豊富で、強力な抗酸化物質と抗炎症作用が心血管系を保護するユニークな栄養素を提供する穀物の一種です。自然にカリウムとマグネシウムが豊富で、全粒黒米は運動をする人に最適です。低いグリセミックインデックスを持ち、運動をする人にも、血糖値を安定させたい人や、血糖値の急上昇とインスリンの急激な変動を避けたい人にとっても最良の選択肢となります。古代の石挽き技術は、この米の生産にまだ使用されており、金属よりも多くの栄養素を保存します。これは、胚芽と穀粒の外層の一部を残したまま、よりやさしい加工で行われます。このようにして、製品はすべての感覚的および栄養的特性を保持し、琥珀色と調理時の保持力を高めます。