説明
このチーズはヴェローナの山々で作られた中熟成タイプで、生乳とセミクックドペーストを使用しています。約6ヶ月間熟成されます。 外皮は薄くて弾力があります。ペーストは特に夏の間、白から淡黄色までの色合いがあります。
成分
生乳、塩、レンネット。食べられない外皮。牛乳の原産地: イタリア
アレルゲン: 牛乳;
含まれる可能性があるもの: 牛乳
栄養分析
注意
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