有機そば粉 (2kg)

有機認証を受けたBLifeの有機そば粉は、料理に豊かで深い味わいを求める方に最適です。サクサクとした食感と風味豊かなアクセントを塩味のレシピに加え、単独でも他の粉と組み合わせても、タルト、クッキー、ケーキなどのスイーツの準備に使用できます。有機そば粉は、すべての必須アミノ酸を最適な割合で含む高い生物学的価値のタンパク質で際立っています。自然にグルテンフリーで、リン、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、カリウムなどの繊維とミネラルが豊富です。また、ビタミンB群（B1、B2、PP、B5）も豊富です。小麦粉と比較して、有機そば粉は消化が遅いデンプンを多く含み、糖尿病食をしている方に適しています。この有機認証を受けたそば粉は、パン、パスタ、ピザ、フォカッチャ、クレープなどの塩味のレシピに美味しいアクセントを加え、焼くときによりしっかりとした食感を与えます。また、ジャム、チョコレート、クリームのフィリングと組み合わせることで、クッキー、ケーキ、タルトなどのスイーツにも美味しいアクセントを加えることができます。この有機そば粉を使用するには、発酵力を高めるためにインスタントイーストと混ぜてください。涼しく乾燥した場所に保管し、光と熱を避けてください。500g、1kg、2kgの袋でご利用いただけます。原材料：そば粉*。*有機 栄養価：100gあたりの平均値 エネルギー n.d. kj – エネルギー 345 kcal – 脂肪 1.7 g – 飽和脂肪酸 n.d. g – 炭水化物 74.8 g – 糖類 n.d. g – 繊維 2.3 g – タンパク質 6.4 g – 塩 0.004 g 賞味期限：未開封：12ヶ月。開封後：3ヶ月。常に涼しく乾燥した場所に保管してください。生産国：EU有機農業