Tuduu
Lava cake

Lava cake

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Een warme, omhullende lava cake zonder bloem, met slechts 140 kcal per portie. Perfect voor wie op zoek is naar een gezond en snel te bereiden dessert.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pure chocolade10g
  • Vetarme cacao15g
  • Eiwit35g
  • Plantaardige melk15mL
  • Zoetstof (bijv. honing)q.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Smelt de chocolade au bain-marie.

  2. STAP 2 VAN 5

    Meng de gesmolten chocolade met het eiwit, de cacao, de melk en de zoetstof.

  3. STAP 3 VAN 5

    Bekleed een vormpje met olie en cacao.

  4. STAP 4 VAN 5

    Giet het mengsel in het vormpje.

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak in de oven op 180°C gedurende 10 minuten of in de airfryer op 180°C gedurende 7 minuten.

Suggesties

  • Au bain-marie

  • Vormpje

  • Oven of airfryer

Algemene informatie

Meer informatie

Recept zonder bloem en met weinig calorieën, ideaal voor een uitgebalanceerd dieet.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)197,67
Koolhydraten (g)24,27
waarvan suikers (g)23,87
Vetten (g)7,52
waarvan verzadigd (g)4,53
Eiwitten (g)8,83
Vezels (g)1,81
Uitverkoop (g)0,17
  • Eiwitten
    8,83g·21%
  • Koolhydraten
    24,27g·57%
  • Vetten
    7,52g·18%
  • Vezels
    1,81g·4%