Tuduu
Plant-based banketbakkersroom met ei - beamy

Plant-based banketbakkersroom met ei - beamy

@martinos-market

Een heerlijke plant-based banketbakkersroom met Beamy-ei, perfect voor zoetigheden en desserts. Makkelijk te maken en onweerstaanbaar romig!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 35 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Beamy plant-based ei-mix30g
  • Water125mL
  • Bloem20g
  • Suiker65g
  • Melk of plantaardige drank naar keuze320mL
  • Citroenschil en/of vanilleq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Verwarm de melk of plantaardige drank in een steelpan met de vanille en/of citroenschil.

  2. STAP 2 VAN 6

    Meng de Beamy-mix met het water en roer tot een homogeen mengsel.

  3. STAP 3 VAN 6

    Voeg de suiker en de bloem toe, goed roeren.

  4. STAP 4 VAN 6

    Giet geleidelijk de warme melk in de kom met het mengsel, terwijl je blijft roeren.

  5. STAP 5 VAN 6

    Kook tot de room indikt.

  6. STAP 6 VAN 6

    Als het eenmaal is afgekoeld, mix de room om het nog gladder te maken.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

Je kunt de room maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren. Heerlijk te serveren met vers fruit, koekjes of als vulling voor gebak en taarten.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)149,61
Koolhydraten (g)19,55
waarvan suikers (g)17,05
Vetten (g)5,87
waarvan verzadigd (g)3,32
Eiwitten (g)5,85
Vezels (g)0,08
Uitverkoop (g)0,11
  • Eiwitten
    5,85g·19%
  • Koolhydraten
    19,55g·62%
  • Vetten
    5,87g·19%
  • Vezels
    0,08g·0%