In Bamberg, in de prachtige herberg van Dominikanerstraße, wordt van Aswoensdag tot Pasen een bier genaamd "Fastenbier" gedronken, het vastenbier, dat historisch werd geproduceerd om vaste maaltijden te vervangen - volgens het gezegde "Liquida non frangunt ieunum" (oftewel "vloeistoffen breken het vasten niet"). Amberkleurig, ondergistend, ongefilterd en ongepasteuriseerd, is het een bier met een duidelijk waarneembaar rokerig profiel in de neus, maar dat in de mond een elegante kruidige hint onthult. De goede volheid van het lichaam en het alcoholgehalte van 5,9% maken het een uitstekende "Brotzeit", oftewel een uitstekende snack, in dit lenteseizoen.
€ 4,60
Beschrijving
In Bamberg, in de prachtige herberg van Dominikanerstraße, wordt van Aswoensdag tot Pasen een bier genaamd "Fastenbier" gedronken, het vastenbier, dat historisch werd geproduceerd om vaste maaltijden te vervangen - volgens het gezegde "Liquida non frangunt ieunum" (oftewel "vloeistoffen breken het vasten niet"). Amberkleurig, ondergistend, ongefilterd en ongepasteuriseerd, is het een bier met een duidelijk waarneembaar rokerig profiel in de neus, maar dat in de mond een elegante kruidige hint onthult. De goede volheid van het lichaam en het alcoholgehalte van 5,9% maken het een uitstekende "Brotzeit", oftewel een uitstekende snack, in dit lenteseizoen.