Artisanaal vervaardigd uit de wang van het varkensvlees, onderscheidt de artisinale gerijpte guanciale zich van andere vleeswaren door zijn unieke mengsel van mager en tedere dooradering. De bijzondere consistentie, de hartige smaak en de rijkdom aan vet maken het de voorkeurskeuze voor het creëren van heerlijke en verfijnde gerechten uit de gastronomische cultuur van Lazio, zoals Carbonara en Amatriciana. Ik raad je aan het op te slaan buiten het bereik van licht en warmtebronnen, op een koele en droge plaats. Eenmaal geopend moet de snede worden bedekt, misschien met bijenwas, om te voorkomen dat het uitdroogt. De bereiding van de producten van Azienda Agricola Pratini dateert uit de boerentraditie en is behouden gebleven zoals vroeger met eenvoudige en authentieke ingrediënten. Verkrijgbaar te koop per ons, minimaal 100g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Artisanaal vervaardigd uit de wang van het varkensvlees, onderscheidt de artisinale gerijpte guanciale zich van andere vleeswaren door zijn unieke mengsel van mager en tedere dooradering. De bijzondere consistentie, de hartige smaak en de rijkdom aan vet maken het de voorkeurskeuze voor het creëren van heerlijke en verfijnde gerechten uit de gastronomische cultuur van Lazio, zoals Carbonara en Amatriciana. Ik raad je aan het op te slaan buiten het bereik van licht en warmtebronnen, op een koele en droge plaats. Eenmaal geopend moet de snede worden bedekt, misschien met bijenwas, om te voorkomen dat het uitdroogt. De bereiding van de producten van Azienda Agricola Pratini dateert uit de boerentraditie en is behouden gebleven zoals vroeger met eenvoudige en authentieke ingrediënten. Verkrijgbaar te koop per ons, minimaal 100g.
| Energie (kcal) | 673 |
| Koolhydraten (g) | 0,1 |
| waarvan suikers (g) | 0,1 |
| Vetten (g) | 72 |
| waarvan verzadigd (g) | 29 |
| Eiwitten (g) | 6,4 |
| Uitverkoop (g) | 5,1 |
