Tuduu
Babeczki z jajkami i cytrusami bez mleka

Babeczki z jajkami i cytrusami bez mleka

@annamariachef2.0

Te miękkie i pachnące babeczki są idealne na zdrowe i smaczne śniadanie.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 17 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka3sztuki
  • Skórka z cytryny startado smaku
  • Skórka z pomarańczy startado smaku
  • Cukier trzcinowy90g
  • Skrobia ziemniaczana150g
  • Mąka 00100g
  • Olej50g
  • Woda138g
  • Proszek do pieczenia15g
  • Krople czekolady gorzkiej (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce ubij jajka i cukier trzcinowy za pomocą miksera elektrycznego.

  2. KROK 2 Z 5

    Dodaj startą skórkę z cytryny i pomarańczy.

  3. KROK 3 Z 5

    Połącz składniki płynne i suche, postępując zgodnie z kolejnością w przepisie. Mieszaj dalej, aby usunąć grudki.

  4. KROK 4 Z 5

    Rozłóż ciasto do foremek i, jeśli chcesz, udekoruj kroplami czekolady gorzkiej.

  5. KROK 5 Z 5

    Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez 15-17 minut, kontrolując stopień upieczenia.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Jeśli chcesz, możesz dodać krople czekolady gorzkiej dla słodkiej dekoracji.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)242,76
Węglowodany (g)36,25
w tym cukry (g)11,01
Tłuszcze (g)9,11
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,99
Białko (g)6,06
Błonnik (g)0,26
Wyprzedaż (g)0,27
  • Białka
    6,06g·12%
  • Węglowodany
    36,25g·70%
  • Tłuszcze
    9,11g·18%
  • Włókna
    0,26g·1%