Tuduu
Ciasto bananowe

Ciasto bananowe

@annamariachef2.0

Skosztuj Ciasta Bananowego: miękkiego ciasta z dojrzałymi bananami i mąką ryżową, idealnego na słodką przerwę. Dowiedz się więcej o włoskiej tradycji!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Banany115g
  • Jajka2sztuki
  • Cukier trzcinowy1łyżka
  • Skórka z cytrynydo smaku
  • Krople wanilii10
  • Woda100ml
  • Olej2łyżki
  • Mąka ryżowa160g
  • Skrobia50g
  • Proszek do pieczenia15g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce wymieszać jajka z cukrem trzcinowym, startą skórką z cytryny i rozgniecionymi bananami.

  2. KROK 2 Z 5

    Dodać wodę, olej, mąkę ryżową, skrobię i proszek do pieczenia, mieszając aż do uzyskania kremowej i puszystej masy.

  3. KROK 3 Z 5

    Wyłożyć formę o średnicy 22 cm papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto.

  4. KROK 4 Z 5

    Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie gotowe.

  5. KROK 5 Z 5

    Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na kawałki i podawać.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)196,29
Węglowodany (g)30,75
w tym cukry (g)3,98
Tłuszcze (g)6,29
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,5
Białko (g)5,82
Błonnik (g)0,55
Wyprzedaż (g)0,3
  • Białka
    5,82g·13%
  • Węglowodany
    30,75g·71%
  • Tłuszcze
    6,29g·14%
  • Włókna
    0,55g·1%