Tuduu
Delikatne i lekkie ciasto cytrynowe

Delikatne i lekkie ciasto cytrynowe

@annamariachef2.0

Lekkie ciasto cytrynowe, bez mleka, glutenu i niklu, idealne na smaczną przekąskę.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka3sztuki
  • Cukier trzcinowy3łyżeczki
  • Tarta skórka z cytrynydo smaku
  • Wanilia płynna2łyżeczki
  • Mąka ryżowa150g
  • Skrobia100g
  • Olej ryżowy3łyżeczki
  • Mleko ryżowe80g
  • Proszek do pieczenia15g
  • Czekolada gorzka (opcjonalnie)2łyżeczki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ubij cukier i jajka za pomocą miksera elektrycznego.

  2. KROK 2 Z 4

    Dodaj do miski płynne składniki, startą skórkę z cytryny i pozostałe składniki zgodnie z przepisem. Mieszaj przez kilka sekund mikserem elektrycznym.

  3. KROK 3 Z 4

    Wyłóż formę papierem do pieczenia, wlej ciasto i, jeśli chcesz, dodaj 2 łyżki gorzkiej czekolady.

  4. KROK 4 Z 4

    Piekarnik nagrzany na 180 stopni, piecz przez 20/30 minut w zależności od piekarnika. Zalecam przykrycie powierzchni arkuszem papieru do pieczenia na ostatnie 10 minut.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Więcej informacji

Świetnie smakuje podane z filiżanką gorącej herbaty.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)265,8
Węglowodany (g)35,83
w tym cukry (g)7,62
Tłuszcze (g)10,25
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,43
Białko (g)7,66
Błonnik (g)0,45
Wyprzedaż (g)0,3
  • Białka
    7,66g·14%
  • Węglowodany
    35,83g·66%
  • Tłuszcze
    10,25g·19%
  • Włókna
    0,45g·1%