Tuduu
Muffiny z dyni i cukinii bezglutenowe

Muffiny z dyni i cukinii bezglutenowe

@annamariachef2.0

Pyszne wytrawne muffiny, idealne na aperitif z rodziną lub przyjaciółmi!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 18 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka3sztuki
  • Mąka ryżowa40g
  • Tarty ser dojrzewający1łyżka
  • Dynia gotowana20g
  • Tarte cukinie1sztuka
  • Sól drobna1łyżeczka
  • Suchye drożdże1łyżeczka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ugotować dynię bez skórki i pestek; po ugotowaniu rozgnieść na puree widelcem.

  2. KROK 2 Z 4

    Do miski wsypać wszystkie składniki zaczynając od suchych: mąka, drożdże, sól, ser; następnie dodać jajka, dynię i tarte cukinie. Wymieszać wszystkie składniki widelcem, aby nie było grudek.

  3. KROK 3 Z 4

    Lekko natłuścić i oprószyć mąką formę, rozprowadzić ciasto.

  4. KROK 4 Z 4

    Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w 180 stopniach przez 15-18 minut, w zależności od piekarnika.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku.

Więcej informacji

Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, idealne jako przystawka lub drugie danie.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)122,35
Węglowodany (g)6,88
w tym cukry (g)0,36
Tłuszcze (g)6,06
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,35
Białko (g)9,96
Błonnik (g)1,01
Wyprzedaż (g)1,08
  • Białka
    9,96g·42%
  • Węglowodany
    6,88g·29%
  • Tłuszcze
    6,06g·25%
  • Włókna
    1,01g·4%