Klopsiki z roślin strączkowych i zbóż z beszamelem z jagód - bardzo lekki i zdrowy przepis odpowiedni dla wszystkich diet, szybki w przygotowaniu i bogaty w smaki.
Wlać do miski 100 g mieszanki Legù, dodać startą marchewkę i trochę wody, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Dokładnie wymieszać.
Uformować klopsiki o pożądanym rozmiarze i podgrzewać je na patelni z odrobiną oliwy przez kilka minut, często je obracając.
Wlać do rondelka 200 g napoju jagodowego, dodać około 1 łyżkę przesianej mąki, odrobinę oliwy z oliwek extra vergine i szczyptę soli gruboziarnistej.
Zagęścić sos, ciągle mieszając. To zajmie kilka minut.
Ostudzić beszamel w szklance, przykrywając go folią spożywczą bezpośrednio na powierzchni.
Podawać klopsiki lekko ciepłe z beszamelem z jagód.
Miska
Patelnia
Rondelek
Lodówka
Podawać klopsiki lekko ciepłe z beszamelem z jagód.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 16,83 |
| Węglowodany (g) | 2,97 |
| w tym cukry (g) | 2,97 |
| Tłuszcze (g) | 0,07 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,01 |
| Białko (g) | 0,48 |
| Błonnik (g) | 1,55 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
