Pappardelle Columbro to rodzaj makaronu jajecznego bardzo podobny do tagliatelle, ale o większej szerokości około 13 mm.
Jest to makaron cięty na szerokie paski i bardzo porowaty, doskonały do wchłaniania sosu.
Historia pappardelle: pochodzenie
Pochodzenie pappardelle wywodzi się z tradycji toskańskiej i sięga końca późnego średniowiecza. Boccaccio po raz pierwszy wspomniał o pappardelle w Dekameronie, dokładnie w kraju Bengodi, gdzie były gotowane w rosole z kapłonów, a następnie spożywane.
Początkowo ten rodzaj makaronu nazywano „pappare” po toskańsku lub „papard” po prowansalsku, ale pod koniec XVII wieku słownik Treccani uznał termin pappardelle.
€ 3,20
Opis
Pappardelle Columbro to rodzaj makaronu jajecznego bardzo podobny do tagliatelle, ale o większej szerokości około 13 mm. Jest to makaron cięty na szerokie paski i bardzo porowaty, doskonały do wchłaniania sosu. Historia pappardelle: pochodzenie Pochodzenie pappardelle wywodzi się z tradycji toskańskiej i sięga końca późnego średniowiecza. Boccaccio po raz pierwszy wspomniał o pappardelle w Dekameronie, dokładnie w kraju Bengodi, gdzie były gotowane w rosole z kapłonów, a następnie spożywane. Początkowo ten rodzaj makaronu nazywano „pappare” po toskańsku lub „papard” po prowansalsku, ale pod koniec XVII wieku słownik Treccani uznał termin pappardelle.
Składniki
semolina z pszenicy durum, jaja z chowu ściółkowego 20%
Okres przydatności do spożycia: 2 lata;
Może zawierać: Zboża zawierające gluten, Jaja
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty