Ingredientes
N.º de Porções
- Leite de amêndoa
1L1L - Agar-agar
5g5g - Fermentos lácticos vivos
1sachê1sachê
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Despeje o leite de amêndoa em uma panela e aqueça levemente.
- ETAPA 2 DE 6
Adicione o agar-agar e misture bem.
- ETAPA 3 DE 6
Em fogo baixo, aqueça até uma temperatura entre 70-80 graus.
- ETAPA 4 DE 6
Retire do fogo e deixe esfriar até atingir cerca de 40 graus, depois adicione os fermentos lácticos, misturando bem.
- ETAPA 5 DE 6
Despeje em um frasco esterilizado, feche com a tampa e deixe fermentar em um local quente por 9 a 12 horas.
- ETAPA 6 DE 6
Coe a mistura com uma peneira para eliminar os grumos e deixe na geladeira por pelo menos 10-12 horas.
Sugestões
Panela
Informações gerais
Notas de conservação
Consumir em poucos dias e guardar na geladeira.
Mais informações
Lembre-se de prestar atenção às temperaturas durante a preparação. Você pode usar qualquer tipo de leite.
Origem
Italia, Veneto
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 56,44 |
| Carboidratos (g) | 5,45 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,35 |
| Gorduras (g) | 3,27 |
| dos quais saturados (g) | 0,28 |
| Proteínas (g) | 1,29 |
| Fibras (g) | 0,79 |
- Proteínas1,29g·12%
- Carboidratos5,45g·50%
- Gorduras3,27g·30%
- Fibras0,79g·7%