Tuduu
Abóbora ao tomate com pimenta

Abóbora ao tomate com pimenta

@economista-salutista-mariapia

Um prato saboroso e delicioso, perfeito como acompanhamento, simples e rápido de preparar!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abóbora já descascada500g
  • Polpa de tomatinhos bio350g
  • Azeite de oliva50g
  • Chalotaq.b.
  • Pimentaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Corte a abóbora em cubos e comece a cozinhá-la na frigideira com azeite e chalota.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Após alguns minutos, adicione também a polpa de tomatinhos, o sal e a pimenta.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Continue cozinhando em fogo baixo até que a abóbora esteja cozida e o molho esteja espesso.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Sirva com pão fresco.

Informações gerais

Mais informações

Sirva com pão fresco.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)110,28
Carboidratos (g)14,11
dos quais Açúcares (g)13,56
Gorduras (g)5,65
dos quais saturados (g)0,82
Proteínas (g)1,19
Fibras (g)0,98
  • Proteínas
    1,19g·5%
  • Carboidratos
    14,11g·64%
  • Gorduras
    5,65g·26%
  • Fibras
    0,98g·4%