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Legumes crocantes na frigideira com azeite extra virgem e sementes de chia

Legumes crocantes na frigideira com azeite extra virgem e sementes de chia

@economista-salutista-mariapia
Categoria: Acompanhamentos

Legumes crocantes na frigideira com azeite extra virgem e sementes de chia: um acompanhamento simples, econômico e saboroso. Para preparar sem manteiga e sem queijo, e servir com um prato principal à base de carne ou peixe. Uma receita rápida e deliciosa!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Italia
economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abobrinhas500g
  • Cenouras500g
  • Batatas500g
  • azeite extra virgem
    Azeite extra virgem4colheres
  • Sementes de chia1colher

Produtos disponíveis para compra

  • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    1 produto
    € 18,20

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Descasque e lave todos os legumes e depois corte-os em palitos finos.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Cozinhe-os em uma frigideira antiaderente em fogo alto para que fiquem crocantes.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Se necessário, durante o cozimento, adicione algumas colheres de sopa de água quente.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Quando estiverem cozidos, sirva como na foto com sementes de chia.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira por no máximo 2 dias

Mais informações

Se necessário, durante o cozimento, adicione algumas colheres de sopa de água quente. Sirva como acompanhamento com sementes de chia.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

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    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)70,29
    Carboidratos (g)8,66
    dos quais Açúcares (g)2,99
    Gorduras (g)3,13
    dos quais saturados (g)0,46
    Proteínas (g)1,44
    Fibras (g)1,92
    Venda (g)0,03
    • Proteínas
      1,44g·10%
    • Carboidratos
      8,66g·57%
    • Gorduras
      3,13g·21%
    • Fibras
      1,92g·13%