Fatias de leite, mas sem glúten e sem leite✨ então por que não chamá-las de NÃOfatia NÃO leite?
Pré-aqueça o forno a 180°C, enquanto isso, separe as claras das gemas.
Em uma tigela, com uma batedeira elétrica, bata as claras quase em neve, depois adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura lisa e firme, e reserve.
Em outra tigela, coloque a mistura para doces, a fécula e o cacau amargo e misture bem.
Adicione as gemas e mexa levemente.
Adicione também a mistura de claras e açúcar e mexa até incorporar bem tudo.
Forre uma forma quadrada com papel manteiga (eu uso a forma esperta de beneddetta) mas também serve a assadeira forrada.
Despeje a mistura na forma e nivele bem, tentando criar bordas bastante retas.
Asse a 180°C por cerca de 10/15 min ou até que a superfície esteja toda com uma crosta de bolhas.
Retire do forno, vire e retire imediatamente o papel manteiga.
Você também pode transformá-los em sorvetes, cuidando de colocá-los em um recipiente hermético ou embrulhando-os com papel alumínio ou papel manteiga.
Batedeira elétrica
Forma quadrada
Sac a poche
Na geladeira ou no freezer
Você pode preparar o creme enquanto a base assa, para isso, em uma tigela, despeje o creme e bata bem, depois adicione a colher de chá de pasta de baunilha e a colher de sopa de xarope de bordo, misture bem tudo. Quando a massa do biscoito estiver fria, corte em retângulos regulares, você deve obter cerca de 18. Você também pode transformá-los em sorvetes, cuidando de colocá-los em um recipiente hermético ou embrulhando-os com papel alumínio ou papel manteiga.
Italia
| Energia (kcal) | 233,89 |
| Carboidratos (g) | 13,68 |
| dos quais Açúcares (g) | 11,74 |
| Gorduras (g) | 17,13 |
| dos quais saturados (g) | 9,22 |
| Proteínas (g) | 6,13 |
| Fibras (g) | 0,74 |
| Venda (g) | 0,06 |
