Muffin fantasmas sem glúten

Preparação

1. ETAPA 1 DE 11

   Em uma tigela, misture energicamente o leite, o óleo e a pasta de baunilha.

2. ETAPA 2 DE 11

   Em outra tigela, coloque a mistura sem glúten, o açúcar, o cacau, o fermento e uma pitada de sal fino, misture bem.

3. ETAPA 3 DE 11

   Derreta o chocolate.

4. ETAPA 4 DE 11

   Adicione a mistura de leite e óleo e misture bem, em seguida adicione o chocolate derretido.

5. ETAPA 5 DE 11

   Pré-aqueça o forno a 180°C em modo estático.

6. ETAPA 6 DE 11

   Misture bem até obter uma massa homogênea.

7. ETAPA 7 DE 11

   Prepare as forminhas e preencha-as com a massa.

8. ETAPA 8 DE 11

   Asse por cerca de 25 minutos na prateleira do meio, antes de retirar faça o teste do palito.

9. ETAPA 9 DE 11

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

10. ETAPA 10 DE 11

    Bata o chantilly vegetal e decore seus muffins com um saco de confeitar criando um montinho pontudo.

11. ETAPA 11 DE 11

    Com 2 gotinhas de chocolate, faça os olhinhos dos seus fantasmas.

Sugestões

• Tigela

• Saco de confeitar

• Forminhas autoportantes

• Colher de sorvete

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)