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Bolo de coração quente sem glúten, lactose e vegano

Bolo de coração quente sem glúten, lactose e vegano

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Um bolinho de chocolate com coração macio, sem glúten, lactose e vegano. Preparado com água, sem ovos e manteiga, ideal para quem procura uma sobremesa leve e saborosa.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de aveia30g
  • Cacau com baixo teor de gordura30g
  • Água80g
  • Óleo vegetal10g
  • Eritritol10g
  • Creme proteico amargo
    Creme proteico amargo10g

Produtos disponíveis para compra

  • Creme proteico Chocolate Amargo 70% Sem Lactose (200g)

    Creme proteico Chocolate Amargo 70% Sem Lactose (200g)

    1 produto
    € 8,99

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Misture a farinha de aveia, o cacau, a água, o óleo vegetal e o açúcar (ou eritritol) em uma tigela até obter uma mistura homogênea.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Despeje metade da mistura em uma forma para bolinho.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Adicione no centro o creme de barrar previamente congelado.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Cubra com o restante da mistura.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Cozinhe na fritadeira a 160°C por 10 minutos.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Deixe esfriar ligeiramente antes de servir.

Sugestões

  • Fritadeira

  • Forma para bolinho

Informações gerais

Mais informações

Receita ideal para quem segue uma dieta vegana ou tem intolerâncias a glúten e lactose.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)187,35
Carboidratos (g)25,76
dos quais Açúcares (g)13,92
Gorduras (g)8,15
dos quais saturados (g)1,64
Proteínas (g)3,35
Fibras (g)1,99
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    3,35g·9%
  • Carboidratos
    25,76g·66%
  • Gorduras
    8,15g·21%
  • Fibras
    1,99g·5%