Panqueca de coco e "nutella" proteica

Name: Panqueca de coco e "nutella" proteica
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade Ovo médio; 50 g Clara de ovo líquida; 50 g Iogurte de soja natural; 15 g Farinha de amêndoas; 15 g Farinha de aveia sabor praliné de coco; q.b. Raspas de limão orgânico; q.b. Bicarbonato; q.b. Suco de limão; q.b. Azeite de oliva extra virgem ou manteiga clarificada; q.b. Para a falsa Nutella; 1 colher de sopa Cacau com baixo teor de gordura; 1 colher de chá Manteiga de amendoim em pó; q.b. Adoçante; q.b. Água morna

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Categoria: Pequenos-almoços

Uma panqueca proteica de coco e "Nutella" ideal para um café da manhã saudável, sem açúcares adicionados, sem glúten e sem lactose.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Ovo médio1unità
Clara de ovo líquida50g
Iogurte de soja natural50g
Farinha de amêndoas15g
Farinha de aveia sabor praliné de coco15g
Raspas de limão orgânicoq.b.
Bicarbonatoq.b.
Suco de limãoq.b.
Azeite de oliva extra virgem ou manteiga clarificadaq.b.
Para a falsa nutellaq.b.
Cacau com baixo teor de gordura1cucchiaio
Manteiga de amendoim em pó1cucchiaino
Adoçanteq.b.
Água mornaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Em uma tigela, misture o ovo, a clara de ovo líquida e o iogurte de soja.
ETAPA 2 DE 8
Adicione a farinha de amêndoas, a farinha de aveia e as raspas de limão raladas.
ETAPA 3 DE 8
Junte o bicarbonato e o suco de limão para ativar o fermento.
ETAPA 4 DE 8
Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com azeite ou manteiga clarificada.
ETAPA 5 DE 8
Despeje a mistura na frigideira, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo.
ETAPA 6 DE 8
Vire a panqueca na metade do cozimento e termine de cozinhar.
ETAPA 7 DE 8
Para a falsa Nutella, misture o cacau, a manteiga de amendoim em pó, o adoçante e a água morna até obter um creme fluido.
ETAPA 8 DE 8
Sirva a panqueca com a falsa Nutella preparada.

Sugestões

Frigideira antiaderente
Tampa

Informações gerais

Mais informações

Receita adequada para dietas sem glúten e sem lactose.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	175,43
Carboidratos (g)	9,52
dos quais Açúcares (g)	4,99
Gorduras (g)	10,14
dos quais saturados (g)	2,43
Proteínas (g)	11,36
Fibras (g)	1,56
Venda (g)	0,12

Proteínas
11,36g·35%
Carboidratos
9,52g·29%
Gorduras
10,14g·31%
Fibras
1,56g·5%