Almôndegas de pão

Name: Almôndegas de pão
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Pão amanhecido; 200 mL Leite; 60 g Parmesão; 1 unidade Ovo; q.b. Orégano; q.b. Para o molho; 1 unidade Cebola; 600 mL Purê de tomate; q.b. Óleo; q.b. Sal

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Categoria: Pratos principais

Se você está procurando um segundo prato saboroso e econômico, experimente estas almôndegas de pão com molho de tomate!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Pão amanhecido300g
Leite200mL
Parmesão60g
Ovo1unidade
Oréganoq.b.
Para o molho
Cebola1unidade
Purê de tomate600mL
Óleoq.b.
Salq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Corte o pão amanhecido em pedaços pequenos e molhe com o leite. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos.
ETAPA 2 DE 6
Adicione ao pão os outros ingredientes e misture bem até formar as almôndegas. Se estiverem muito úmidas, adicione farinha de rosca.
ETAPA 3 DE 6
Cozinhe as almôndegas na fritadeira com um fio de óleo por 10 minutos a 180º.
ETAPA 4 DE 6
Prepare o molho: em uma frigideira com óleo, adicione a cebola cortada em fatias finas e deixe amolecer.
ETAPA 5 DE 6
Adicione o purê de tomate, salgue e cozinhe por alguns minutos.
ETAPA 6 DE 6
Adicione as almôndegas ao molho e cozinhe por pelo menos 5 minutos.

Sugestões

Fritadeira
Frigideira

Informações gerais

Mais informações

Receita econômica e saborosa, ideal para reutilizar o pão que sobrou.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	134,2
Carboidratos (g)	19,89
dos quais Açúcares (g)	7,14
Gorduras (g)	3,54
dos quais saturados (g)	1,9
Proteínas (g)	5,95
Fibras (g)	1,93
Venda (g)	0,19

Proteínas
5,95g·19%
Carboidratos
19,89g·64%
Gorduras
3,54g·11%
Fibras
1,93g·6%