Ingredientes
N.º de Porções
- Manteiga
110g110g - Açúcar
170g170g - Chocolate
100g100g - Ovos
2unidade2unidade - Gema de ovo
1unidade1unidade - Cacau
60g60g - Farinha
40g40g - Fermento em pó
1colher de chá1colher de chá - Sal
0.5colher de chá0.5colher de chá - Baunilhaq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- ETAPA 2 DE 5
Misture o chocolate derretido com o açúcar, a baunilha e adicione os ovos um a um, mais a gema.
- ETAPA 3 DE 5
Adicione uma pitada de sal e os ingredientes secos peneirados (cacau, farinha, fermento).
- ETAPA 4 DE 5
Transfira a mistura para uma forma untada, adicione alguns flocos de sal na superfície.
- ETAPA 5 DE 5
Asse a 180°C por 25 minutos.
Sugestões
Forma 15x15
Banho-maria
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 2-3 dias.
Mais informações
Adequado para uma forma de 15x15 cm.
Origem
Italia, Sicilia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 377,49 |
| Carboidratos (g) | 38,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 34,67 |
| Gorduras (g) | 22,36 |
| dos quais saturados (g) | 11,74 |
| Proteínas (g) | 7,22 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,57 |
- Proteínas7,22g·10%
- Carboidratos38,89g·56%
- Gorduras22,36g·32%
- Fibras0,79g·1%