Ingredientes
N.º de Porções
- Rolo de massa folhada retangular
1unidade1unidade - Ricota
140g140g - Espinafre cozido e espremido
140g140g - Gema de ovo
1unidade1unidade - Leite
1colher de sopa1colher de sopa - Sementes (opcional)q.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 7
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- ETAPA 2 DE 7
Estenda o rolo de massa folhada retangular.
- ETAPA 3 DE 7
Misture a ricota com o espinafre cozido e espremido.
- ETAPA 4 DE 7
Distribua o recheio sobre a massa folhada e feche formando os fagottini.
- ETAPA 5 DE 7
Pincele os fagottini com a gema de ovo misturada com o leite.
- ETAPA 6 DE 7
Adicione as sementes a gosto.
- ETAPA 7 DE 7
Asse no forno por cerca de 30-35 minutos até dourar.
Informações gerais
Mais informações
Receita ideal para um aperitivo ou um jantar leve.
Origem
Italia, Emilia Romagna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 221,42 |
| Carboidratos (g) | 10,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,71 |
| Gorduras (g) | 16,19 |
| dos quais saturados (g) | 7,76 |
| Proteínas (g) | 8,24 |
| Fibras (g) | 1,25 |
| Venda (g) | 0,15 |
- Proteínas8,24g·23%
- Carboidratos10,76g·30%
- Gorduras16,19g·44%
- Fibras1,25g·3%