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Pipoca de salmão com mel

Pipoca de salmão com mel

@foodie-cooklab

Bocadinhos de salmão super crocantes com um fio de mel, perfeitos como lanche ou entrada.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Filé de salmão1unidade
  • Ovo1unidade
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Salq.b.
  • Flocos de milho sem açúcarq.b.
  • Melq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Corte o salmão em pequenos cubos, passe no ovo batido e nos flocos de milho, fazendo-os aderir bem.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Cozinhe na fritadeira a ar ou no forno com um fio de azeite por cima, a 180 graus por cerca de 8-10 minutos até dourar.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Adicione uma pitada de sal e o mel antes de servir.

Sugestões

  • Fritadeira a ar

  • Forno

Informações gerais

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)156,5
Carboidratos (g)0,5
dos quais Açúcares (g)0,5
Gorduras (g)10,35
dos quais saturados (g)3,08
Proteínas (g)15,4
Venda (g)0,12
  • Proteínas
    15,4g·59%
  • Carboidratos
    0,5g·2%
  • Gorduras
    10,35g·39%
  • Fibras
    0g·0%