Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e adicione a água aos poucos, mexendo.
Por fim, junte o azeite e o sal.
Sove primeiro na tigela e depois sobre uma superfície por alguns minutos.
Coloque a massa na tigela coberta com filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
Retome a massa, divida em 8 partes e forme bolinhas; deixe crescer por meia hora.
Enquanto isso, corte as batatas em fatias bem finas e seque-as bem.
Abra as bolinhas com os dedos, dando uma forma alongada.
Tempere com as batatas, alecrim, uma pitada de sal e um fio de azeite.
Asse na airfryer a 190 graus por 12 minutos ou no forno quente a 200 graus por 20 minutos.
Não é necessário virar as pizzettes durante o cozimento.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 195,75 |
| Carboidratos (g) | 36,75 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,94 |
| Gorduras (g) | 3,38 |
| dos quais saturados (g) | 0,47 |
| Proteínas (g) | 6,05 |
| Fibras (g) | 1,8 |
| Venda (g) | 0,38 |
