Os rolinhos de couve recheados com mozzarella de bufala e presunto cozido são um prato principal saboroso e fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião.
Branquear as folhas de couve por um minuto após remover o talo central.
Secar bem as folhas e recheá-las com parmesão, mozzarella e presunto cozido, depois fechá-las em rolinho.
Untar um refratário com azeite e polvilhar com farinha de rosca e parmesão.
Colocar os rolinhos de couve no refratário, regar com um fio de azeite e polvilhar com parmesão.
Assar a 180°C por cerca de 20 minutos.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 258,8 |
| Carboidratos (g) | 0,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,6 |
| Gorduras (g) | 20,52 |
| dos quais saturados (g) | 4,96 |
| Proteínas (g) | 17,94 |
| Venda (g) | 0,38 |
