Quadradinhos com creme de limão

Name: Quadradinhos com creme de limão
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Para os quadradinhos; 3 unidade 3 ovos; 450 g 450 g de farinha 00; 280 g 280 g de açúcar; 80 g 80 g de azeite de oliva extra virgem; 100 g 100 g de leite; 70 g 70 g de iogurte natural; 16 g 16 g de fermento em pó para bolos; 1 unidade Raspas de 1 limão (opcional); null Creme de limão; 500 g 500 g de leite; 100 g 100 g de açúcar; 3 unidade 3 colheres de farinha; 2 unidade Casca de 2 limões com casca comestível

@giusynacookinglover

Categoria: Sobremesas

Os quadradinhos de limão são uma sobremesa simples que agrada a todos, em sua simplicidade saberão conquistar adultos e crianças.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 35 minCozimento: 35 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

giusynacookinglover@giusynacookinglover

Ingredientes

N.º de Porções

Para os quadradinhos
3 ovos3unidade
450 g de farinha 00450g
280 g de açúcar280g
80 g de azeite de oliva extra virgem80g
100 g de leite100g
70 g de iogurte natural70g
16 g de fermento em pó para bolos16g
Raspas de 1 limão (opcional)1unidade
Creme de limão
500 g de leite500g
100 g de açúcar100g
3 colheres de farinha3unidade
Casca de 2 limões com casca comestível2unidade

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 9
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar por alguns minutos.
ETAPA 2 DE 9
Adicione o azeite de oliva extra virgem, o leite, o iogurte, as raspas de um limão.
ETAPA 3 DE 9
Continue misturando e adicione aos poucos a farinha e o fermento.
ETAPA 4 DE 9
Despeje a massa em uma forma retangular e asse no forno a 170°C por cerca de 30-35 minutos.
ETAPA 5 DE 9
Enquanto isso, prepare o creme de limão aquecendo o leite com as cascas dos limões em uma panela.
ETAPA 6 DE 9
Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e despeje o leite quente aos poucos sobre a mistura de farinha e açúcar.
ETAPA 7 DE 9
Continue misturando até obter um creme fluido e sem grumos.
ETAPA 8 DE 9
Deixe o creme de limão e o bolo esfriarem.
ETAPA 9 DE 9
Corte o bolo em quadradinhos e recheie com o creme de limão.

Informações gerais

Mais informações

Os quadradinhos com creme de limão são ótimos para saborear no café da manhã ou no lanche. Conservam-se bem na geladeira por 2-3 dias e são perfeitos para acompanhar com uma xícara de chá ou café.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	241,67
Carboidratos (g)	40,1
dos quais Açúcares (g)	18,85
Gorduras (g)	6,83
dos quais saturados (g)	2,24
Proteínas (g)	7,02
Fibras (g)	0,89
Venda (g)	0,15

Proteínas
7,02g·13%
Carboidratos
40,1g·73%
Gorduras
6,83g·12%
Fibras
0,89g·2%