Peito de frango marinado no leite com empanado crocante e saboroso

Name: Peito de frango marinado no leite com empanado crocante e saboroso
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Peito de frango; 0.5 L Leite; 60 g Pão ralado; 50 g Parmesão; q.b. Azeite de oliva extra virgem; q.b. Sal; q.b. Orégano; q.b. Pimenta; q.b. Raspas de limão não tratado

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Categoria: Pratos principais

Um segundo prato crocante e saboroso por fora, macio e suculento por dentro. Perfeito para um jantar leve e saboroso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Peito de frango200g
Leite0.5L
Pão ralado60g
Parmesão50g
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Salq.b.
Oréganoq.b.
Pimentaq.b.
Raspas de limão não tratadoq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Deixe marinar as fatias de frango com o leite, um fio de azeite e as raspas de limão por pelo menos 30 minutos na geladeira cobertas com filme plástico.
ETAPA 2 DE 5
Prepare o empanado misturando pão ralado, parmesão, orégano, uma pitada de pimenta e raspas de limão.
ETAPA 3 DE 5
Empane as fatias de frango de ambos os lados, coloque-as na fritadeira a ar e adicione um fio de azeite na superfície.
ETAPA 4 DE 5
Cozinhe a 200 graus por 15-20 minutos até que fiquem bem douradas. Alternativamente, cozinhe na frigideira de ambos os lados com um fio de azeite.
ETAPA 5 DE 5
Adicione sal a gosto e aproveite.

Sugestões

Fritadeira a ar
Filme plástico

Informações gerais

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	167,61
Carboidratos (g)	11,01
dos quais Açúcares (g)	5,62
Gorduras (g)	7,89
dos quais saturados (g)	4,62
Proteínas (g)	13,76
Fibras (g)	0,24
Venda (g)	0,21

Proteínas
13,76g·42%
Carboidratos
11,01g·33%
Gorduras
7,89g·24%
Fibras
0,24g·1%