Ingredientes
N.º de Porções
- Leite
250g250g - Fermento natural
150g150g - Farinha de manitoba
500g500g - Açúcar granulado
120g120g - Açúcar granulado para decorarq.b.
- Sal finoq.b.
- Manteiga
70g70g - Essência de baunilhaq.b.
- Ovos
1unidade1unidade - Pó de framboesas desidratadasq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Prepare a massa misturando o pó de framboesas desidratadas com a farinha, ajustando a quantidade conforme a cor desejada.
- ETAPA 2 DE 5
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
- ETAPA 3 DE 5
Corte corações da massa usando um cortador de biscoitos.
- ETAPA 4 DE 5
Frite os corações de brioche em óleo quente até dourar.
- ETAPA 5 DE 5
Role os corações no açúcar misturado com pó de framboesas desidratadas.
Sugestões
Cortador de biscoitos
Fritadeira ou frigideira para fritar
Informações gerais
Mais informações
Ideal para o Dia dos Namorados.
Origem
Italia, Emilia Romagna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 282,65 |
| Carboidratos (g) | 47,23 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,1 |
| Gorduras (g) | 7,9 |
| dos quais saturados (g) | 4,33 |
| Proteínas (g) | 8,13 |
| Fibras (g) | 0,92 |
| Venda (g) | 1,54 |
- Proteínas8,13g·13%
- Carboidratos47,23g·74%
- Gorduras7,9g·12%
- Fibras0,92g·1%