Um clássico da cozinha italiana, simples e saboroso.
Lavar os tomates e cortá-los ao meio
Enquanto isso, em uma frigideira, aquecer o azeite de oliva, adicionar o alho. Deixar dourar e juntar os tomates.
Adicionar o sal, cobrir e deixar cozinhar por 5-6 minutos.
Cozinhar a massa em água salgada e escorrer al dente, reservando um pouco da água de cozimento.
Despejar o espaguete na frigideira com o restante do molho.
Adicionar os filés de atum e saltear por alguns minutos com um pouco da água de cozimento e manjericão fresco.
Empratar adicionando as flores de abóbora cruas e saborear.
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias.
Italia, Puglia
Energia (kcal) | 138,17 |
Carboidratos (g) | 18,2 |
dos quais Açúcares (g) | 6,45 |
Gorduras (g) | 3,07 |
dos quais saturados (g) | 1,21 |
Proteínas (g) | 10,19 |
Fibras (g) | 0,9 |
Venda (g) | 0,01 |