Primeiro, prepare uma mistura com óleo, sal, pimenta e alho picado. Massageie os medalhões com essa mistura e cozinhe em fogo médio.
Enquanto isso, prepare o MOLHO DE CAFÉ, misturando café, fécula e açúcar o suficiente para não deixar o sabor amargo.
Agora você pode empratar começando com o molho e finalizando com os medalhões.
Frigideira
Consumir imediatamente
Recomenda-se servir com acompanhamento de legumes variados e pão torrado.
Italy
| Energia (kcal) | 153,16 |
| Carboidratos (g) | 31,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 19,18 |
| Gorduras (g) | 3,14 |
| dos quais saturados (g) | 0,48 |
| Proteínas (g) | 0,72 |
| Fibras (g) | 1,28 |
