Um delicioso rolo de massa com amaretti e Nutella, irresistível e fácil de preparar. Perfeito para um café da manhã saboroso ou como sobremesa para servir durante as festas.
Despeje no liquidificador a farinha, o fermento, a vanilina e misture os ingredientes.
Adicione a manteiga e bata. Junte os ovos e o licor e bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Enfarinhe a superfície de trabalho, despeje a mistura e misture rapidamente com as mãos.
Pré-aqueça o forno a 190º, estenda a massa sobre uma folha de papel manteiga usando o rolo e forme uma folha retangular de cerca de 1 cm de espessura.
Espalhe a Nutella por toda a superfície, cuidando para deixar uma borda limpa de cerca de 2 dedos de largura.
Esmigalhe grosseiramente os amaretti e distribua-os por toda a Nutella.
Feche o retângulo como uma carteira, ajudando-se com o papel manteiga.
Transfira o rolo para a assadeira, com papel manteiga, pincele a superfície com o leite e polvilhe o granulado de açúcar e os amaretti esmigalhados.
Asse por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
Liquidificador
Rolo
Geladeira
Se quiser fazer com açúcar, coloque 100g!
Italia
| Energia (kcal) | 388,79 |
| Carboidratos (g) | 62,41 |
| dos quais Açúcares (g) | 49,08 |
| Gorduras (g) | 13,34 |
| dos quais saturados (g) | 3,58 |
| Proteínas (g) | 7,42 |
| Fibras (g) | 1,98 |
| Venda (g) | 0,47 |
