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Bruschette com linguiça, stracchino e folhas de nabo

Bruschette com linguiça, stracchino e folhas de nabo

@spunticulinari

Uma receita simples e rápida para preparar deliciosas bruschettas com linguiça, stracchino e folhas de nabo. Perfeitas como prato único ou entrada.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Linguiça grossa1unidade
  • Stracchino165g
  • Folhas de nabo150g
  • Fatias de pão5unidades

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Pré-aqueça o forno a 200°C.

  2. ETAPA 2 DE 7

    Lave e limpe as folhas de nabo, depois cozinhe em água fervente salgada por 5 minutos.

  3. ETAPA 3 DE 7

    Enquanto isso, remova a pele da linguiça e esfarele-a.

  4. ETAPA 4 DE 7

    Espalhe o stracchino nas fatias de pão.

  5. ETAPA 5 DE 7

    Distribua a linguiça esfarelada e as folhas de nabo sobre as fatias de pão.

  6. ETAPA 6 DE 7

    Asse as bruschettas por cerca de 10 minutos ou até que a linguiça esteja cozida e o pão esteja dourado.

  7. ETAPA 7 DE 7

    Sirva as bruschettas quentes e aproveite!

Informações gerais

Origem

Italia, Toscana

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)238,08
Carboidratos (g)33,37
dos quais Açúcares (g)1,78
Gorduras (g)7,67
dos quais saturados (g)3,7
Proteínas (g)9,77
Fibras (g)2,51
Venda (g)0,53
  • Proteínas
    9,77g·18%
  • Carboidratos
    33,37g·63%
  • Gorduras
    7,67g·14%
  • Fibras
    2,51g·5%