Bata as claras em neve e reserve.
Em uma tigela, dissolva o açúcar com o suco de laranja e o óleo.
Peneire a farinha, o amido de milho e o fermento, depois misture tudo.
Adicione as claras em neve e as raspas de laranja.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Forma de 20 cm
Tigela
Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Ideal para quem procura uma receita leve e rápida de preparar.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 264,92 |
| Carboidratos (g) | 39,11 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,08 |
| Gorduras (g) | 10,69 |
| dos quais saturados (g) | 1,41 |
| Proteínas (g) | 5,26 |
| Fibras (g) | 0,54 |
| Venda (g) | 1,58 |
