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Muffin sem glúten com creme de pistache

Muffin sem glúten com creme de pistache

@taniago74_cucinapertutti

Muffin sem glúten com creme de pistache, ideal para um café da manhã saudável e saboroso. Perfeito para acompanhar com suco de mirtilo.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de arroz120g
  • Ovos2unidades
  • Iogurte de soja natural60g
  • Leite de soja40g
  • Xarope de agave30g
  • Amêndoas trituradas30g
  • Creme de pistache60g
  • Creme de pistache para decoraçãoq.b.
  • Fermento em pó8g
  • Granulado de açúcar para decoraçãoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Misture todos os ingredientes em uma tigela.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Mexa bem com um batedor.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Decore com creme de pistache e granulado de açúcar.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Asse em forno ventilado a 175 graus por 15 minutos.

Sugestões

  • Batedor

  • Tigela

  • Forno ventilado

Informações gerais

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)251,48
Carboidratos (g)24,03
dos quais Açúcares (g)5,71
Gorduras (g)13,03
dos quais saturados (g)2,3
Proteínas (g)10,02
Fibras (g)2,08
Venda (g)0,23
  • Proteínas
    10,02g·20%
  • Carboidratos
    24,03g·49%
  • Gorduras
    13,03g·27%
  • Fibras
    2,08g·4%