
Crumbl cookies com gotas de chocolate
Os biscoitos Crumbl com gotas de chocolate são biscoitos gigantes, ricos e carregados de gotas de chocolate ao leite, servidos quentes. Esta é a melhor receita copycat!
Ingredientes
- Manteiga
1.5cups1.5cups - Açúcar granulado
0.8cups0.8cups - Açúcar mascavo
1.5cups1.5cups - Ovos
2unidades2unidades - Extrato de baunilha
1.5tbsp1.5tbsp - Farinha 00
4.3cups4.3cups - Bicarbonato de sódio
2tsp2tsp - Fermento em pó
1tsp1tsp - Sal
1tsp1tsp - Gotas de chocolate ao leite guittard
2cups2cups
Preparação
- ETAPA 1 DE 9
Pré-aqueça o forno a 190°C.
- ETAPA 2 DE 9
Bata juntos a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até obter uma mistura lisa.
- ETAPA 3 DE 9
Adicione os ovos e o extrato de baunilha, misturando até obter uma mistura clara e cremosa.
- ETAPA 4 DE 9
Incorpore os ingredientes secos (farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal) e misture até que tudo esteja bem combinado.
- ETAPA 5 DE 9
Adicione delicadamente as gotas de chocolate e divida a massa em porções de 1/2 xícara.
- ETAPA 6 DE 9
Forme bolas, quebre-as ao meio e recomponha-as com as bordas ásperas para cima.
- ETAPA 7 DE 9
Coloque 6 bolas em cada assadeira e adicione gotas de chocolate extras, se desejar.
- ETAPA 8 DE 9
Asse por 12-15 minutos, até que os biscoitos comecem a dourar.
- ETAPA 9 DE 9
Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 20 minutos antes de servi-los ou transferi-los para uma grade de resfriamento.
Sugestões
Batedeira elétrica
Assadeira
Informações gerais
Notas de conservação
Armazene em um saco ou recipiente hermético por 3 dias.
Mais informações
Esta receita produz biscoitos gigantes, mas é possível fazê-los menores reduzindo o tempo de cozimento.
Origem
Stati Uniti d'America
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 413,19 |
Carboidratos (g) | 55,98 |
dos quais Açúcares (g) | 30,17 |
Gorduras (g) | 18,03 |
dos quais saturados (g) | 10,39 |
Proteínas (g) | 6,34 |
Fibras (g) | 1,36 |
Venda (g) | 0,12 |
- Proteínas6,34g·8%
- Carboidratos55,98g·69%
- Gorduras18,03g·22%
- Fibras1,36g·2%