Granita de Melão
A granita de melão é uma sobremesa de verão típica da culinária italiana. É uma sobremesa fresca e leve, perfeita para saborear nos dias quentes de verão. Sua preparação é muito simples e requer apenas alguns ingredientes: melões maduros, açúcar, brandy e gelo picado. A granita de melão tem origens sicilianas e é particularmente difundida em toda a Itália durante o verão. É uma sobremesa refrescante e saborosa, ideal para servir como sobremesa ou para saborear como lanche. Sua consistência granulosa e o sabor doce e frutado do melão a tornam irresistível.
Ingredientes
- Melões maduros
22 - Açúcar
2Colheres de Sopa2Colheres de Sopa - Brandyq.b.
- Gelo picadoq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Corte os melões ao meio, retire as sementes e escave a polpa
- ETAPA 2 DE 5
Corte-a em pedaços e bata no liquidificador
- ETAPA 3 DE 5
Adicione o açúcar e bata por mais alguns instantes
- ETAPA 4 DE 5
Despeje a mistura em uma tigela e adicione bastante gelo picado
- ETAPA 5 DE 5
Molhe as metades dos melões com brandy, encha-os com a granita e sirva imediatamente
Informações gerais
Origem
Italia, Sicilia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 4,65 |
| Carboidratos (g) | 1,24 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,24 |
- Proteínas0g·0%
- Carboidratos1,24g·100%
- Gorduras0g·0%
- Fibras0g·0%