Molho de Pimenta Ancho
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O molho de pimenta ancho é um condimento picante e saboroso perfeito para acompanhar pratos de carne ou vegetais. Originário do México, este molho é preparado com pimentas ancho lavadas, cebola picada, alho, azeite de oliva, vinagre de vinho tinto, queijo feta esfarelado, folhas de orégano picadas e sal.
Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Messico
Ingredientes
N.º de Porções
- Pimentas ancho lavadas sem sementes e sem veias
88 - Cebola picada
11 - Alho
4Dentes4Dentes - Azeite de olivaq.b.
- Vinagre de vinho tintoq.b.
- Queijo feta esfareladoq.b.
- Folhas de orégano picadas
1Colher de Chá1Colher de Chá - Salq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 2
Assar as pimentas e cortá-las em cubos ou tiras
- ETAPA 2 DE 2
Combinar todos os ingredientes em uma tigela e marinar por 2 horas
Informações gerais
Origem
Messico
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 52,14 |
| Carboidratos (g) | 7,68 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,78 |
| Gorduras (g) | 0,9 |
| dos quais saturados (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 1,9 |
| Fibras (g) | 3,95 |
- Proteínas1,9g·13%
- Carboidratos7,68g·53%
- Gorduras0,9g·6%
- Fibras3,95g·27%