Muffin de duplo chocolate

Name: Muffin de duplo chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farinha 0 (ou preparado Sem Glúten); 120 g Açúcar Mascavo; 30 g Cacau Amargo; 75 mL Óleo de Semente de Girassol; 280 mL Leite Vegetal; 150 g Gotas de Chocolate; 1 unidade Fermento para Bolos; 1 unidade Sal

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Categoria: Sobremesas

Deliciosos muffins de duplo chocolate, perfeitos para um café da manhã ou lanche saboroso. Esta receita é simples, rápida e também adequada para quem segue uma dieta vegana.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 23 minCozimento: 23 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Farinha 0 (ou preparado sem glúten)300g
Açúcar mascavo120g
Cacau amargo30g
Óleo de semente de girassol75mL
Leite vegetal280mL
Gotas de chocolate150g
Fermento para bolos1unidade
Sal1unidade

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o cacau amargo, o fermento e o sal.
ETAPA 2 DE 6
Adicione o óleo de semente de girassol e o leite vegetal, mexendo até obter uma massa homogênea.
ETAPA 3 DE 6
Incorpore as gotas de chocolate à massa.
ETAPA 4 DE 6
Despeje a massa nas forminhas de muffin, enchendo-as até cerca de 3/4.
ETAPA 5 DE 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 23 minutos.
ETAPA 6 DE 6
Antes de retirar do forno, faça o teste do palito para verificar o cozimento.

Sugestões

Tigela
Batedor
Forminhas para muffin

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.

Mais informações

Adequados para dietas veganas e sem lactose.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	314,08
Carboidratos (g)	40,76
dos quais Açúcares (g)	19,61
Gorduras (g)	14,4
dos quais saturados (g)	5,25
Proteínas (g)	6,97
Fibras (g)	1,89
Venda (g)	4,48

Proteínas
6,97g·11%
Carboidratos
40,76g·64%
Gorduras
14,4g·22%
Fibras
1,89g·3%