O destilado de framboesa Capovilla é a exaltação do sabor autêntico das framboesas selvagens, colhidas nas florestas intocadas do Leste da Europa. Aqui, entre maravilhosas extensões de frutos espontâneos que crescem após o corte cíclico das florestas, selecionamos as melhores framboesas em colaboração com uma cooperativa local. A produção é extremamente baixa: são necessários cerca de 50 kg de framboesas para obter um litro deste precioso destilado. O resultado é um concentrado de aromas intensos e perfumes envolventes, com a complexidade adicionada pelas notas da fermentação natural. A destilação ocorre por meio de uma dupla passagem em pequenos alambiques de cobre a banho-maria, garantindo a máxima pureza do produto. O destilado repousa então em recipientes de aço inox até atingir a maturação perfeita. Por fim, é diluído com água pura de nascente do maciço do Grappa, mantendo um teor alcoólico de 41% vol. O destilado de framboesa Capovilla é uma celebração autêntica da natureza, perfeito para quem busca um produto refinado e único.
Preço com IVA incluído
O destilado de framboesa Capovilla é a exaltação do sabor autêntico das framboesas selvagens, colhidas nas florestas intocadas do Leste da Europa. Aqui, entre maravilhosas extensões de frutos espontâneos que crescem após o corte cíclico das florestas, selecionamos as melhores framboesas em colaboração com uma cooperativa local. A produção é extremamente baixa: são necessários cerca de 50 kg de framboesas para obter um litro deste precioso destilado. O resultado é um concentrado de aromas intensos e perfumes envolventes, com a complexidade adicionada pelas notas da fermentação natural. A destilação ocorre por meio de uma dupla passagem em pequenos alambiques de cobre a banho-maria, garantindo a máxima pureza do produto. O destilado repousa então em recipientes de aço inox até atingir a maturação perfeita. Por fim, é diluído com água pura de nascente do maciço do Grappa, mantendo um teor alcoólico de 41% vol. O destilado de framboesa Capovilla é uma celebração autêntica da natureza, perfeito para quem busca um produto refinado e único.
