O filetto de Salmão Balik 200g, culminação da tradição de defumação Balik que remonta à corte dos Czares da Rússia, representa uma excelência gastronômica. Preparado com cuidado utilizando o filé dorsal do precioso salmão escocês, o processo de defumação leve, o corte preciso e a remoção da pele são executados com maestria. O filetto de Salmão Balik 200g é renomado por suas propriedades nutricionais, rico em Omega-3, EPA e DHA, oferecendo benefícios anti-inflamatórios. O Coração de Salmão Balik, com sua defumação delicada, proporciona uma experiência gustativa única, ideal para fatiar finamente e degustar como sashimi, realçando ainda mais sua sofisticação culinária. Harmonizações: para valorizar ao máximo o sabor refinado do filetto de Salmão Escocês Balik 200g, recomendo combiná-lo com pão preto de centeio, queijo de cabra fresco, alcaparras em conserva e cebola roxa, creme de limão, vinho branco frutado e uma salada de rúcula e funcho com vinagrete leve.
Preço com IVA incluído
O filetto de Salmão Balik 200g, culminação da tradição de defumação Balik que remonta à corte dos Czares da Rússia, representa uma excelência gastronômica. Preparado com cuidado utilizando o filé dorsal do precioso salmão escocês, o processo de defumação leve, o corte preciso e a remoção da pele são executados com maestria. O filetto de Salmão Balik 200g é renomado por suas propriedades nutricionais, rico em Omega-3, EPA e DHA, oferecendo benefícios anti-inflamatórios. O Coração de Salmão Balik, com sua defumação delicada, proporciona uma experiência gustativa única, ideal para fatiar finamente e degustar como sashimi, realçando ainda mais sua sofisticação culinária. Harmonizações: para valorizar ao máximo o sabor refinado do filetto de Salmão Escocês Balik 200g, recomendo combiná-lo com pão preto de centeio, queijo de cabra fresco, alcaparras em conserva e cebola roxa, creme de limão, vinho branco frutado e uma salada de rúcula e funcho com vinagrete leve.
| Energia (kcal) | 198 |
| Carboidratos (g) | 0,1 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,1 |
| Gorduras (g) | 14 |
| dos quais saturados (g) | 2 |
| Proteínas (g) | 18 |
| Venda (g) | 2,5 |
